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Erster Teller

  • Fischer`s Teller / Variation von marinierten und
    gesalzenen Fisch und Meeresfrüchten
    76 kn
  • Vom Fels und Riff / Austern, Marinierter Hai, Marinierter Tunfischspeck,
    frische Scampis, Geelierter Fischeintopf
    69 kn
  • Adriatischer Oktopussalat65 kn
  • Dalmatinischer geräucherter Schinken mit Oliven 59 kn
  • Käseauswahl mit regionalem Olivenöl, Nüssen und Marmelade49 kn
  • Bruschette 18 kn

Zweiter Teller

  • Hausgemachte Pasta "pljukanci" mit geräuchertem Schinken und Trüffel76 kn
  • Hausgemachte Hummergnocchi mit Crevetten88 kn
  • Hausgemachte schwarze Gnocchi mit Crevetten, Zucchini und geräuchertem Lachs82 kn
  • Hausgemachte Nudeln mit frischem Gemüse und Crevetten 68 kn
  • Meeresfrüchte Risotto79 kn

Suppen

  • Fischsuppe25 kn
  • Scampicremesuppe31 kn
  • Tomatensuppe24 kn
  • Tagessuppe 25 kn

Frisch von unserem Fischmarkt

  • " Re Di Mare Fischplatte" Tagesfang abhängig mit Mangold für 2 Personen262 kn
  • Erster Klasse Adriatischer Thunfisch „Toro-Cro“ mit Mangoldrisotto149 kn
  • Seeteufel " Re Di Mare" in Crevettensoße96 kn
  • Fischeintopf Tagesfang abhängig mit Beilage85 kn
  • Rochenfilet " In Forno" serviert mit Ofenkartoffeln89 kn
  • Austern (1 Stück)15 kn
  • Adriatischer Fisch I Klasse: Tagesfang in unserer Auslage440 kn/kg
  • Adriatischer Fisch II Klasse: Seeteufel, Steinbutt, Knurrhahn,
    Seehecht, Gelbschwanzmakrele, kleine Scampis
    320 kn/kg
  • Hummer Frisch (1 kg), auf Vorbestellung760 kn/kg
  • Languste (1 kg), auf Vorbestellung850 kn/kg

Fleisch von heimischen Bauerhöfen

  • Gegrilltes Lamm von der Insel Brac mit
    aromatisierten Hausgemachte Kartoffeln serviert
    106 kn
  • Gereiftes Rumpsteak gefüllt mit Speck und Käse mit
    aromatisierten Hausgemachte Kartoffeln serviert
    86 kn
  • Rinderfilet vom Grill in Scampisosse und mit
    aromatisierten Hausgemachte Kartoffeln serviert
    145 kn
  • Hähnchenschenkel (ohne Knochen) gefüllt mit Schinken und Käse in
    Gorgonzolasoße mit Hausgemachten Gnocchi
    79 kn
  • Kalbskotelett vom Grill mit aromatisierten Kartoffeln72 kn
  • "Terra Platte" Fleischplatte für 2 Personen / ca.700g Fleisch
    und Hausgemachte Kartoffeln
    206 kn

Spezialitäten des Hauses

  • Lamm am Spies von der Insel Brac
    mit Fruehlingslauch serviert / Zubereitungszeit 55 min
    220 kn/kg
  • Dalmatinische Peka : mit Beilage /ab 4 Personen Preise pro Person
  • Oktopus Peka / Zubereitungszeit 65 min 89 kn
  • Fisch Peka / Zubereitungszeit 1 h 20 min 157 kn
  • Kalbs Peka / Zubereitungszeit 2 h 30 min95 kn
  • Lamm Peka / Zubereitungszeit 2 h 30 min119 kn

Salate

  • Salat vom Rinderfilet74 kn
  • Kalt-Warmer Gefluegelsalat49 kn
  • Thunfischsalat vom Adriatischen „Toro-Cro“
    mit gerösteten Pinienkernen
    74 kn
  • Saisonaler Salat 16 kn

Beilagen

  • Pommes Frites19 kn
  • Gegrilltes Gemüse28 kn
  • Butterreis17 kn
  • Mangold Dalmatinische Art23 kn
  • Pilze vom Grill29 kn
  • Mangoldrisotto24 kn
  • Brot5 kn

Etwas Süßes

  • Dalmatinische Creme Karamell mit Eiscreme23 kn
  • Sommer Rapsodie26 kn
  • Käsekuchen24 kn
  • “Harpacusa “ Kuchen Spezialität von der Insel Brac25 kn
  • Tageskuchen23 kn